Toutes filières agro-alimentaires et plus particulièrement les fromages, les céréales, les produits conditionnés, ainsi que les emballages et matériaux.

Nutrition
Emballage et conditionnement
Matériaux plastiques et métalliques

Conseil et accompagnement de projets.
Étude complète d’emballage et conditionnement.
Conception et développement d’emballages.
Tests d’alimentarité.
Étude de praticité des emballages.
Caractérisation des matériaux.
Migration globale et spécifique.
Étude de conservation dans l’emballage.
Étude et modélisation des échanges gazeux.
Prédiction de durée de vie dans l’emballage.
Diagnostics : emballage, environnement, formulation nutritionnelle, technologique, Bilan Carbone®.
Veille sur l’emballage et la nutrition.

Centre de ressources technologique (CRT).
ISO 9001.
Homologation Airbus Industries (tests de matériaux aéronautiques).

Afnor (groupe de travail sur la sensorialité des matériaux), Éco-emballages.

Centres Actia
Adiv, Iterg, LNE, Critt Provence-Alpes-Côte d’Azur, Critt Poitou-Charentes.
Clermont-Ferrand
CRNH, École nationale supérieure de chimie, Énita, Inra (Theix), Polytech, université Blaise Pascal, université d’Auvergne.

Développement d’une gamme de chutneys et de fondants à base de lentilles (formulation, HACCP, choix des technologies, packaging).

Développement d’un distributeur de boissons énergétiques pour sportifs en cours d’effort : formulation des boissons, conception et validation du dispositif (dépôt de brevet).

Développement d’un emballage de cubes de fromages pour apéritifs.

Recherche des causes d’off flavors sur bidons plastiques.

Choix de matériaux d’emballage synthétiques ou biosourcés pour plantes aromatiques.

Diagnostics emballage-environnement pour Éco-emballages.

Diagnostic, optimisation et étiquetage nutritionnels pour une gamme de pains et de fromages.

Réalisation du guide nutritionnel des produits d’Auvergne pour Nutravita.

Programme de recherche Acta-Actia avec le CTIFL sur l’emballage de petits fruits.

Programme de recherche Actia avec le LNE, le CTCPA, l’Inra et l’Ensaia sur la prédiction des migrations d’additifs provenant des matériaux plastiques.

Mise en place de méthodes de tests sensoriels et physiques sur la mesure de la praticité des emballages.

Veille en nutrition et production d’un bulletin de veille pour le groupement Nutravita et sur le thème de l’emballage avec édition d’une newsletter.

Nombreuses études de caractérisation, de tests mécaniques, de corrosion, de traitement de surface sur les matériaux (couteaux, fusils à aiguiser, outils coupants…).

Opérations collectives dans le secteur agro-alimentaire: diagnostics nutritionnels, innovation, performance, restauration hors foyer, Optiréseaux.