Toutes filières et tous produits agro-alimentaires.

Innovation et transfert de technologies
Performance industrielle
Sécurité des aliments et traçabilité
Nutrition et santé
Environnement et développement durable
Transformation des produits biologiques

Accompagnements de projets individuels (amélioration de procédés, mise en place de normes d’hygiène, réduction des consommations énergétiques, étiquetage nutritionnel…).

Formations collectives (intra ou inter) sur mesure.

Interface conseil (mises en relation, montage de dossiers d’aides financières).

Veille technologique et relais d’information.

Actions collectives.

Cellule de diffusion technologique (CDT).

Avec des équipes françaises
Réseau Actia (ITAI et Centres interfaces), Inra, Inserm (Marseille), universités de Provence-Alpes-Côte d’Azur, consultants et laboratoires privés, structures de développement technologique régionales, pôles de compétitivité de la région (PEIFL, Trimatec, Pass, SCS).
Avec des équipes internationales
Centres techniques italiens, espagnols (IAT), maghrébins (CTAA en Tunisie, université de Constantine…).

Animation du réseau Actia sur les produits transformés issus de l’agriculture biologique.

Colloque sur la microbiologie alimentaire
Identification des besoins des entreprises.
Identification des intervenants.
Organisation complète de la manifestation.
Information des entreprises.
Diffusion des documents des intervenants.
Mise en relation suite au colloque.

Structuration de fromageries
(coopérative de l’Ubaye, fromagerie de la Durance, Sica de Fontantie)
Identification du besoin.
Établissement d’un plan d’action.
Recherche et sollicitations des différents experts nécessaires.
Réalisation de l’accompagnement technique et encadrement du projet.

Projets de développement (Carahmelice)
Identification et mise en relation avec le partenaire technique.
Instruction du dossier PTR.
Suivi du dossier après PTR pour aider à sa commercialisation.
Montage du dossier d’investissement.

Dossier d’innovation technologique sur un nouveau procédé de cuisson des calissons (confiserie du Roy René)
Cahier des charges des besoins.
Recherche, mise en relation avec les partenaires, validation.
Recherche de financement.
Aide au montage de dossier.
Suivi du dossier au niveau technique.
Organisation des réunions.
Aide à la clôture du dossier.