Capsuleuse sous-vide vapeur, sertisseuses
Centrifugeuse, décanteur centrifuge
Cellule de cuisson vapeur et air pulsé (200 kg), marmite de cuisson double enveloppe (200 l), et d’étuvage / séchage, cellule de fumage climatisée (fumage traditionnel et fumée liquide)
Cutter horizontal, cutter vertical sous-vide, affineur vertical,
Scie pour produits surgelés, trancheur à saumon
Étêteuse et peleuse de poissons
Foisonneur, émulsionneur
Ligne complète pour la préparation de plats cuisinés, de charcuteries, soupes, conserves et pulpes de poisson (séparateurs d’arêtes Baader 601 et 603, systèmes de lavage, raffineuse, presse à vis)
Mélangeurs, malaxeurs sous-vide
Poussoir à pâtes, poussoir à saucisses, doseuse volumétrique pour liquides, coextrudeur, formeuse de steaks

Aw mètre
Centrifugeuse
Électrophorèse
Enceintes climatiques et enregistreur de température
Ensemenceur spiral
Extracteurs et distillateurs
Laboratoires d’analyses chimiques spécifiques aux produits de la mer (additifs, fraîcheur, histamine...), d’analyses microbiologiques (tests de croissance…)
Immuno-enzymologie
Microscopie
Spectrophotomètre
Viscosimètre