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Partenaires techniques

Praxens - Agro-Hall
Directeur général
Nadine Picard
Siège administratif
55 rue Saint-Germain, Bâtiment CSSN
27000 Évreux
Tél. : 33 (0)2 32 39 49 66, Fax : 33 ()
contact@praxens.fr
Secteurs

Activité généraliste dans le secteur agro-alimentaire: plats cuisinés, boissons, produits sucrés, viande, lait, fruits et légumes.

Prestations

Étude de technologies innovantes de décontamination (lumière pulsée).
Formulation de boissons (sodas, boissons énergisantes, boissons alcoolisées, formulation d’extraits végétaux…).
Validation de DLC/DLUO.
Prestation, conseil, formation et audit dans le domaine de la qualité
(dossier d’agrément, référentiels IFS, ISO 22000).
Valorisation nutritionnelle de produits alimentaires (diagnostic nutritionnel).
Optimisation des performances industrielles (diagnostics, méthodes de résolution de problèmes, 5S).
Essais technologiques (traitements thermiques classiques, micro-ondes, infrarouge, surgélation cryogénique ou mécanique, microfiltration, homogénéisation).