Centre technique des producteurs d’alcool agricole par distillation (betteraves, céréales, vins, canne à sucre) à usage de carburation, industriel, pharmaceutique ou alimentaire.

Ingénierie de la production d’éthanol englobant toutes les étapes de production depuis la fermentation jusqu’à la maîtrise de la qualité des produits finis.
Maîtrise des consommations d’énergie : bilan et optimisation.
Maîtrise des risques industriels : incendie, explosion…
Formation (organisme agréé) en fermentation, distillation…
Environnement : élaboration de bilan carbone spécifique au domaine, étude impact COV.
Sécurité : spécifique à la filière, veille réglementaire, transport de matières dangereuses…

Analyses des produits, coproduits et sous-produits de la filière. Contrôle qualité et réglementaire des produits issus des distilleries. L’UNGDA est le seul laboratoire français à être accrédité pour l’ensemble des analyses portant sur l’éthanol (alcool neutre). Mise au point d’analyses spécifiques à l’éthanol carburant ( E5-E10 et E85 ).