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![]() ACTALIA
EA 3800 - USC EPITOXO (UNIVERSITÉ DE CHAMPAGNE-ARDENNE) ![]() Dans un contexte d’émergence des maladies parasitaires d'origine alimentaire ces dernières années, l’OMS, la FAO et l’EFSA soulignent la nécessité d’approfondir et de développer des connaissances sur les parasites protozoaires transmissibles par les aliments. ![]() Axe 1 : développement méthodologique Axe 2 : évaluation et caractérisation de l’exposition au danger protozoaire Axe 3 : qualification des procédés industriels
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