Praxens
Critt en agro-alimentaire de Haute-Normandie
Directeur général
Siège administratif
55 rue Saint-Germain, bâtiment CSSN
27000 Évreux
Tél. : 02 32 39 49 66
Fax :
contact@praxens.fr
Contact
Secteurs
Activité généraliste dans le secteur agro-alimentaire: plats cuisinés, boissons, produits sucrés, viande, lait, fruits et légumes.
Prestations
Étude de technologies innovantes de décontamination (lumière pulsée).
Formulation de boissons (sodas, boissons énergisantes, boissons alcoolisées, formulation d’extraits végétaux…).
Validation de DLC/DLUO.
Prestation, conseil, formation et audit dans le domaine de la qualité
(dossier d’agrément, référentiels IFS, ISO 22000).
Valorisation nutritionnelle de produits alimentaires (diagnostic nutritionnel).
Optimisation des performances industrielles (diagnostics, méthodes de résolution de problèmes, 5S).
Essais technologiques (traitements thermiques classiques, micro-ondes, infrarouge, surgélation cryogénique ou mécanique, microfiltration, homogénéisation).
