Adrianor
Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agro-alimentaires des régions du Nord
Directeur général
Christine Chèné
Siège administratif
Rue Jacquart, Z.I. Est-Arras
62217 Tilloy-lès-Mofflaines
Tél. : 03 21 24 81 03
www.adrianor.com
contact@adrianor.com
Contact
Jérôme Bony, Responsable technique, chef de projets
Christine Chèné, Directrice
Secteurs
Plats cuisinés
Fruits et légumes transformés
Produits sucrés et céréaliers
Produits végétariens
Produits alimentaires intermédiaires
Prestations
L’expertise transversale en formulation raisonnée des aliments permet d’accompagner des projets, de la recette au transfert industriel. Une veille ingrédients permet également la mise à jour d’une base de données de sourcing. L’équipe de dix personnes s’appuie sur des outils analytiques (physico-chimiques et sensoriels) et sur des moyens pilotes et de production (usine préseries sous agrément sanitaire et Bio).
