Adrianor

Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agro-alimentaires des régions du Nord

Directeur général

Christine Chèné

Siège administratif

Rue Jacquart, Z.I. Est-Arras
62217 Tilloy-lès-Mofflaines 
Tél. :  03 21 24 81 03
Fax : 03 21 48 10 94
contact.adrianor@orange.fr

Contact

Jérôme Bony, Responsable technique, chef de projets
Christine Chèné, Directrice

Secteurs

Plats cuisinés
Fruits et légumes transformés
Charcuteries
Produits sucrés et céréaliers

Prestations

Mise au point de nouveaux produits mais aussi amélioration de produits existants et pouvant accompagner le projet de la définition du cahier des charges au transfert sur site industriel.
L’accompagnement passe également par la formation du personnel et l’aide à la maîtrise de la qualité.
L’équipe de dix personnes dispose de moyens techniques : caractérisation (physico-chimique et sensorielle), cuisine et usine pilote avec agrément vétérinaire.