SchoolMedDiet

Dix partenaires représentant cinq pays :
France (Actia-le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire, Evaveo SAS-Evav), Grèce  (Direction régionale de l'éducation de Macédoine occidentale-RDEWM, Institut de développement de l'entrepreneuriat-IED, université de Macédoine occidentale-UOWM), Malte (Conseil local de Gzira-GLC, université de Malte-Uoma), Maroc (Institut agronomique et vétérinaire Hassan II-IAV-CHA), Tunisie (université de Carthage-Institut national agronomique de Tunisie-Inat, université de Monastir-Uomo)

DÉBUT DE PROJET
Juin 2026

DURÉE
36 mois

PRIMA Calls 2025 – Topic 1.3.1 – RIA/IA (Single Stage)

Dans de nombreux pays méditerranéens, le régime méditerranéen recule face à l’alimentation ultra-formulée. Les cantines scolaires peinent à proposer des repas sains, locaux et culturellement ancrés et les interventions existantes restent trop souvent cantonnées à la sensibilisation, sans changer les systèmes.

Schoolmeddiet s’attaque à ce problème de façon systémique, en mobilisant simultanément les élèves, les familles, les enseignants, les municipalités et les producteurs locaux autour de quatre leviers concrets :

• créer des « Living labs » dans des écoles pilotes en Grèce, à Malte, au Maroc et en Tunisie, des espaces de création où les acteurs locaux expérimentent et adaptent ensemble des solutions alimentaires durables ;
• développer une application mobile pilotée par IA (conseils nutritionnels personnalisés, suivi des repas par photo, chatbot) et des modules en réalité virtuelle plongeant les élèves dans les terroirs méditerranéens ;
• réformer l’approvisionnement alimentaire des cantines en concevant avec les communes des modèles d’achat public favorisant les circuits courts, les produits locaux et de saison ;
• produire des outils réplicables et émettre des recommandations politiques pour que les solutions testées dans douze écoles essaiment à l’échelle méditerranéenne.

L’objectif : + 20 % d’adhésion au régime méditerranéen chez les élèves participants, mesuré par des outils validés (Kidmed, MD Score).

ACTIONS ET RÉSULTATS ATTENDUS
À l’issue des trois ans de projet, Schoolmeddiet aura déployé ses « Living labs » dans au moins douze écoles, touchant plus de 1 000 élèves, 150 enseignants et 100 familles dans quatre pays. L’application mobile IA et les modules VR seront validés et opérationnels (TRL 7-8), prêts à être déployés à plus grande échelle.
Sur le plan institutionnel, des modèles d’approvisionnement public alignés sur le régime méditerranéen auront été testés avec des municipalités, visant une réduction de 20 % du gaspillage alimentaire et une augmentation de 30 % des produits locaux et saisonniers dans les menus scolaires. L’ensemble des méthodes, outils et recommandations sera rassemblé dans un kit d’outils Schoolmeddiet en libre accès, conçu pour permettre la réplication dans 500 écoles méditerranéennes supplémentaires et accompagné de cinq notes de politiques publiques à destination des décideurs nationaux et locaux.