ACTIA
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CENTRES PARTENAIRES
GUIDES & OUTILS
R&D
EUROPE
INTERNATIONAL
Liens Utiles
Adria
Directeur général
Jean-Robert Geoffroy
Siège administratif
Creac’h Gwen
29196 Quimper Cedex
Tél. : 33 (0)2 98 10 18 18, Fax : 33 (0)2 98 10 18 99
adria.developpement@adria.tm.fr
Equipements pilotes

Hall de technologie (500 m2)
Pilotes permettant des opérations de foisonnement, d’émulsion, de traitement thermique par effet Joule, de micro-ondes et air chaud.
Pilote de technologie des viandes (cutter, broyage, barattage, fumage…).
Pilote de préparation de plats préparés (cuisson, traitement thermiques) et des produits de biscuiterie et pâtisseries (four…).

Equipements analytiques

Laboratoires d’analyses climatisés (400 m2), microbiologie, biologie moléculaire, rhéologie, propriétés fonctionnelles.