Coordination

Critt agroalimentaire Paca

Partenaires

ITAI (INSTITUTS TECHNIQUES AGRO-INDUSTRIELS)
Actalia
CTCPA
Iterg
PARTENAIRES INTERFACE
Agria Grand Est
Aquimer
Critt agroalimentaire Paca
PARTENAIRES TECHNIQUES
Adrianor
Cetiat
Pôle Cristal
Tecaliman
ENSEIGNEMENT & RECHERCHE
AgroParistech
Énil de Mamirolle
Inrae - Jouy-en-Josas
Lycée agricole de Saint-Genis-Laval (André Paillot)
Oniris
Plate-forme technologique GH2O

Objectifs

Le RMT Actia Écofluides a démarré en janvier 2020 pour cinq ans. Il a pour objectif d’accroître l’efficience et la flexibilité en énergie et en eau des entreprises alimentaires.

Les travaux visent à : 
- développer des solutions de procédés sobres en eau et en énergie, faciles à mettre en œuvre ;
- appréhender les consommations d’eau et d’énergie par les besoins réels industriels, en travaillant sur l’efficacité de l’usage d’une ressource et non uniquement sur celle de sa production ;
- améliorer l’intégration d’indicateurs liés à l’eau et l’énergie dans le pilotage des procédés ;
- développer des approches globales de la gestion en énergie et en eau, à l’échelle des entreprises, pour les rendre plus flexibles et améliorer leur possibilité de recours aux énergies renouvelables.

Actions

Eau et énergie
Les procédés sobres en eau et en énergie
Le nettoyage : réduction de la consommation d’eau
L'optimisation des usages du froid
Le stockage thermique
La valorisation de la chaleur fatale
La réutilisation des effluents ou « reuse »

Usine sobre et flexible
Les indicateurs et le pilotage des procédés
Les outils de la flexibilité (effacement, énergies renouvelables…)
Les méthodes d’intégration (Pinch thermique, mécanique et massique)

Transfert et valorisation
Auprès des entreprises agro-alimentaires, des centres de recherche, de l’enseignement,  des équipementiers de l’agro-alimentaire et des énergéticiens.