La réussite d’une activité industrielle passe par la rationalisation et l’optimisation des étapes unitaires de production. La montée de nouvelles façons de concevoir l’entreprise («supply chain», réseau de processus) et le rôle des hommes (enrichissement des tâches, équipes autonomes) confèrent à la gestion industrielle une priorité nouvelle.

Par leurs métiers, les technologues des Centres Actia adaptent les outils de la performance industrielle aux entreprises agro-alimentaires, les diffusent et favorisent leur utilisation au travers de formations et de prestations aux entreprises.

Édition en 2004 par l’Actia de «Performance industrielle - Guide pratique pour l’industrie alimentaire».
Ce guide présente des outils et des méthodes utiles pour positionner les entreprises d’une manière compétitive tout en plaçant les salariés au cœur de l’action. Ces outils se nomment par exemple Kaizen, Hoshin, 5 S ou TPM et permettent de revoir l’organisation du travail pour aller dans le sens de l’amélioration de la productivité.
Une édition revue et actualisée est en cours de rédaction afin d’intégrer différentes évolutions des outils.

Conception en 2008 d’un kit «Diagnostic court - Performance Industrielle», destiné aux Centres Actia.