Le XXI^e siècle fait face à une crise environnementale majeure : changement climatique, perte de biodiversité, dégradation des sols, raréfaction de l’eau et augmentation des pollutions. Selon le GIEC, le seuil de +1,5 °C pourrait être atteint dès 2030 si les émissions de gaz à effet de serre ne baissent pas radicalement. Ces bouleversements affectent directement les systèmes agricoles et alimentaires, qui sont à la fois fortement contributeurs aux pressions environnementales et hautement vulnérables à leurs conséquences.

Dans un contexte de transition écologique, énergétique et alimentaire, le RMT Actia Écoval a pour mission d’accompagner les entreprises agro-alimentaires dans la compréhension, l'évaluation et la mise en œuvre de pratiques de réduction de l'empreinte écologique globale des produits alimentaires sur l’ensemble de la chaine de valeur dans une perspective de durabilité.

Ce RMT a démarré en janvier 2026 pour cinq ans.

Axe 1 - Comprendre : appréhender l’ensemble des enjeux environnementaux liés à la production alimentaire. Son mot clé, « cohérence », renvoie à une approche systémique permettant de relier les impacts environnementaux dans leur globalité, sans omission ni cloisonnement.

Axe 2 - Évaluer : développer des données, des méthodologies et des outils pour mesurer l’impact environnemental des produits alimentaires. Il repose sur la fiabilité, en construisant une base solide pour des évaluations rigoureuses et reproductibles, indispensables à des décisions éclairées.

Axe 3 - Réduire : identifier et prioriser les leviers d’action pour diminuer l’impact environnemental des entreprises agro-alimentaires. Il s’inscrit dans une logique de pertinence, en proposant des actions concrètes et ciblées adaptées aux réalités du terrain.

Axe 4 - Transférer : rendre les connaissances produites opérationnelles. Il s’agit de les rendre accessibles et mobilisables par une diversité d’acteurs : entreprises, centres techniques, monde académique, institutions et enseignement.