Coordination

Partenaires

ITAI (INSTITUTS TECHNIQUES AGRO-INDUSTRIELS)
Adria
CTCPA
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LNE
PARTENAIRES INTERFACE
Critt agro-alimentaire La Rochelle
Critt agroalimentaire Paca
PARTENAIRES TECHNIQUES
IPC
ENSEIGNEMENT & RECHERCHE
AgroParistech
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Biodymia (Isara, université Lyon 1)
Cnam
ÉnilV d'Aurillac
Inrae
Isba (Énil de Poligny et Mamirolle)
Université de Bourgogne
Université de Lorraine
Université de Montpellier

Objectifs

Sur sa nouvelle période d’agrément (2020-2024), compte tenu de l’orientation forte des politiques publiques en matière d’impact environnemental, le RMT Actia Propack Food a positionné ses travaux sur « les emballages durables, l’économie circulaire et le gaspillage alimentaire » dans l’objectif de :
- concevoir et développer des solutions d’emballage durables ;
- répondre à l’objectif de 100 % d’emballages recyclables, réutilisables, compostables d’ici 2025 ;
- fonctionnaliser les emballages afin de limiter le gaspillage alimentaire, tout en s’assurant de leur sécurité sanitaire et de leur acceptation auprès des consommateurs.

Sur cette thématique, en lien étroit avec les organisations professionnelles, les opérateurs, les pôles de compétitivité et partenaires associés, le RMT s’attachera à répondre aux besoins des industriels de l’agro-alimentaire et de l’emballage ainsi qu’aux autorités publiques en termes de recherche & développement, de transfert de résultats et de formation.

Actions

Sécurité sanitaire et écotoxicité
Évaluer les risques chimiques, développer des outils prédictifs et méthodes de caractérisation spécifiques adaptés aux biosourcés, aux recyclés et aux consignés, aux films éco-fonctionnalisés.
Étudier l’écotoxicité des biodégradables et la qualité des composts.
Développer des méthodes de caractérisation des microplastiques en milieu marin.

Procédés et fonctionnalités
Développer des matériaux d’emballages répondant aux principes de l’économie circulaire et aux approches de nouveaux concepts de distribution.
Étudier la relation performance emballage/durée de vie du produit/gaspillage alimentaire.
Améliorer la séparabilité des composants d’emballages.
Évaluer les procédés de recyclage et la qualité des matériaux recyclés.
Développer de nouveaux outils d’évaluation de la biodégradabilité.

Utilisateurs et consommateurs
Mettre en place des classifications alternatives des consommateurs.
Établir un lien entre le gaspillage lié au consommateur et à la durée de vie des produits.
Étudier la perception des technologies et des processus de fin de vie des emballages et des déchets ménagers.

Valorisation des résultats du RMT
Plate-forme en ligne en français ProPack Food Training donnant accès à des guides pratiques, des cours et des études de cas.
Plate-forme en ligne en anglais Fitness sur l'emballage et le conditionnement des aliments. 


PROPACKFOOD TRAINING
FITNESS